Hallo,
auch Ich möchte mit einen Rezept beitragen: "Mohnkuchen".
3 Eier
3 dl ( 0,3 liter ) Mehl
3 dl Zucker
100 bis 150 Gramm Butter oder Margarine
1 bis 2 gestrichene Teelöfeln Backpulver
1 dl in der Mohnmuhle gemahlenen Mohn.
Eier und Zucker verrühren, dann die aufgeweichte Butter einrühren, dann Mehl mit dem Backpulver darunter rühren und zum Schluß den Mohn. Alles in eine längliche Form schütten, die vorher eingefettet und mit Semmelbröseln bestreut wurde. Dann mit 175 grad 45 Minuten lang backen, ganz unten im Ofen.